حساء البطاطس
الحساء متنوع ونختار الكم منها حساء البطاطس.. مكونات متوفرة في جميع المطابخ ويمكن القيام بتحضيرها بسهولة وسرعة:
المكونات
2 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة
100 غرام مشروم مقطع
ملح وفلفل أسود
2 ملعقة زعتر جاف
كوب كريما حامضة
2 كوب مرقة دجاج
بصلة مفرومة
زيت نباتي
الطريقة
- تقلى البصلة في الزيت ويضاف المشروم والزعتر
- تضاف قطع البطاطس ثم تضاف المرقة
- تترك المكونات على النار حتى تنضج
- أضيفي الكريما والملح والفلفل الأسود
- تمزج في خلاط كهربائي وتقدم ساخنة مع الخبز المحمص