أسياخ الفواكه مع صلصة المانجو والزبادي
الفواكه على طريقة وضعها بأسياخ، جمالية التحضير من مطبخ بريق الدانة:
المكونات:
- نصف ثمرة أناناس مقشرة و مقطعة على شكل مكعبات .
- 2 حبة كيوي مقشرة ومقطعة على شكل مكعبات
- كوب فراولة مقطعة
- نصف حبة مانجو مقشرة مقطعة
الصلصة:
نصف كوب مهروس المانجو
نصف كوب زبادي
ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
الطريقة
- لتحضير الصلصة امزجي مهروس المانجو والزبادي والسكر والفانيليا في الخلاط.
- أضيفي النعناع وضعي الصلصة في الثلاجة .
- رصي الفواكه المقطعة بالترتيب في ستة اسياخ خشبية.
- ضعيها بشكل متناسق في طبق التقديم مع الصلصة في الوسط .